The easiest chocolates that you can prepare.

Ingredients

250 gr  sweetened flaked coconut

1,000 gr  sweetened condensed milk

62 gr icing sugar

340 gr dark or milk chocolate (even white chocolate)

How to prepare the chocolates

In a  bowl, mix  the flaked coconut, condensed milk and  the icing sugar

Shape  the  mixture into rounded rectangles to look like Bounty bars (about 6-7cm in length) or if you prefer in round  balls.( if you wet your hands when your making the chocolates it will be easier to shape them.)

Place them on a tray and refrigerate for about an hour

When your chocolates are chilled, melt the  chocolate in a bain-marie and make sure it doesn’t boil, it should be smooth and glossy

Dip each coconut bar into the melted chocolate until it’s completely covered,  place on  parchment paper to harden

Put the chocolates back in the refrigerator for about 30 minutes to set.

You can enjoy them at Christmas time, but of course  any other time of the year.

Have fun!!!

ΣΙΟΚΟΛΑΤΕΣ ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ ( ΜΠΑΟΥΝΤΙ)

 Τι  χρειαζόμαστε?

250 γρ, ινδοκάρυδο ψύχα

1,000 γρ, ζαχαρούχο γάλα

62 γρ. ζάχαρη άχνη

340 γρ, σιοκολάτα κουβερτούρα, Μαύρη, γάλακτος ή άσπρη ( οτι προτιμάτε)

Πώς τα φτιάχνουμε?

Σε μία λεκάνη ,βάζουμε την καρύδα,το γάλα και τη ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε

Σχηματίζουμε τα σιοκολατάκια στενόμακρα για να μιάζουν σάν τη σιοκολάτα Bounty ή τα φτιάχνουμε σε στογγυλές μπαλίτσες. Τα τοποθετούμε σε ένα δίσκο και τα βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά.

Οταν τα σιοκολατάκια ειναι έτοιμα, λιώνουμε σε μπεν μαρι τη σιοκολάτα μας και τα περναμε ένα,ένα μέχρι να είναι καλα καλυμμένα με τη σιοκολάτα. τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα μέχρι να σφίξουν και μετά τα ξαναβάζουμε για περίπου ακόμη 1/2 ώρα πίσω στο ψυγείο.

Τα πιό εύκολα σιοκολατάκια που μπορείτε να φτιάξετε.

Απολαύστε τα!!!