ΖΕΛΕ  ΜΩΣΑΙΚΟ

Ένα υπέροχο καλοκαιρινό γλυκό,

δροσερό  και πολύ χρωματιστό ζελέ  για να ξετρελαθούν όλοι, ειδικά τα παιδιά.

  ΥΛΙΚΑ

4  φακελάκια ζελέ  (  τζέλλυ ) πράσινο, κόκκινο, κίτρινο,πορτοκαλί ή οτι αλλο χρώμα .

2  φακελάκια  αχρωμη τζελατίνη

2   ποτήρια  γάλα φρέσκο ή  εβαπορέ

ζεστό  νερο

Λίγη  ζάχαρη αν προτειμάτε το τζέλλυ σας πιό γλυκό.

ΠΩΣ ΤΟ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ.

1. Θα χρειαστείτε 4  τετράγωνα ρηχά δοχεία και 1 φόρμα στρογγυλή με τρύπα στην μέση. Λαδώστε τα όλα με λίγο λάδι με χαρτί κουζίνας.
2.   Αδειάστε το κάθε σακουλάκι ζελέ σε μπολ, και ρίξτε σε κάθε ένα 1/2  ποτήρι καυτό νερό,   ανακατέψτε τα καλά, μέχρι να διαλυθούν εντελώς και μετά προσθέστε ακόμη ενάμιση ποτηρι κρύο νερό στο κάθε χρώμα. Τοποθετήστε τα σκεύη στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες.
3. Όταν είναι έτοιμα, βγάλτε τα από το ψυγείο και  κόψτε τα σε μικρά κυβάκια. Τοποθετήστε τα όλα μαζί σε ένα πιάτο και ανακατέψτε τα απαλά.
4. Βάλτε τα σε μια φόρμα ή σε ένα πυρέξ.
5. Σε ένα μπολ βάζετε ΄ενα   ποτήρι καυτό νερό, ρίξτε τα  2   φακελάκια ζελατίνης   και ανακατέψτε   μέχρι να  διαλυθεί καλά.Προσθέστε τα δύο ποτήρια γάλα.
6. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει για 1 λεπτό, και προσθέστε το στην φόρμα,
7. Βαλτε τη φόρμα στο ψυγείο γιά όλο το βράδυ.
8. Πριν  το σερβίρετε, αν έχετε φτιάξει το ζελέ σας σε στογγυλή φόρμα. απλά αναποδογυρίστε το σε μιά πιατέλλα.  Θα ξετρελαθούν με την παρουσίαση.!!!

           MOSAIKO  ZELLO  RECIPE